炒菜一般必备调料

日常烹饪常用的调料有酱油、盐、醋、鸡精、料酒等。例如,可以用鸡精和油来提味。

烹饪时常用的调料有盐、鸡精、味精、酱油、醋、蚝油、生抽、老抽等。青少年香料、胡椒、辣椒粉、辣椒、豆沙、白糖、蒸鱼。油、料酒、干辣椒、淀粉、花椒、大料、虾米、鱼露等。

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