中餐烹饪与营养膳食专业

发布时间:2024-02-23 11:35:41

作为重点发展专业,中式烹饪与饮食专业投入了大量的设备、实训设施和强大的师资队伍。

中式烹饪与饮食核心课程标准、中式烹饪与饮食核心课程标准湖北区职业中学1课程标准目录《中式烹饪》.11.课程教学目标12、《中式烹饪与营养膳食》课程属于餐饮服务领域,是一门专业包括中式烹饪、营养、食品卫生、餐饮管理等专题为主要内容。